Embalagens para café: do artesanal ao industrial, qual formato usar

Da microtorrefação à grande indústria, as embalagens flexíveis são as mais usadas para café porque combinam barreira contra oxigênio, luz e umidade com personalização. O que muda de um negócio para o outro é o formato, o volume e o quanto a embalagem precisa contar a história do produto.

O café é um produto delicado: aroma, sabor e frescor dependem de como ele é armazenado. Exposto ao oxigênio, perde qualidade rápido. Por isso a embalagem é a guardiã das características sensoriais do grão — e, ao mesmo tempo, o principal canal de comunicação da marca.